紅葉シーズン突入!
今週末は仕事で調布市にある野川公園に行ってきました。仕事とはいえあまりの景色のよさに思わずパシャパシャしてきました。都心から近くてこんなにも自然にあふれる公園があろうとは…
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気になったので帰って野川公園一帯を調べると、なんと中島飛行機製作所の三鷹研究所跡地だということが分かりました。ここが知る人ぞ知る中島飛行機の場所だったのかと思わず感慨にふけりました。当時は、かの三菱よりも勢いがあった中島飛行機(陸軍の九七式戦闘機、一式戦闘機隼など名機をたくさん生みだしました)…

当然ながら、敗戦で米軍に接収され、中島飛行機製作所は解体されました。その後60万坪!!のうち55万坪が国際基督教大学(1953年4月)に、5万坪が解体された中島飛行機の元メンバーで創設された富士重工(1953年7月)になっていきます。

国際基督教大学(ICU)がゴルフ場として利用していた土地を東京都が昭和49年に買取り昭和55年6月に野川公園(約12万坪)になったそうです。

日本の技術の粋を集めた中島飛行機の技術者たちが、富士重工、日産など戦後を引っ張ってきた自動車産業の屋台骨になっていく… ふと取材現場で知ることになった戦後史と、現在スバル車(アウトバック)を運転している自分自身の縁に感動を覚える11月でした。

帰りは、調布といえば深大寺ということで、深大寺そばをいただいてきました。
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ま・い・う~!


●栽培記録
●イチゴ:ベランダ促成栽培
11月8日(土)
なぜか一番元気のなかった章姫に一番花が来ました!
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露地であれば蜂さんが受粉を手伝ってくれるのですが、都会の真ん中での温室栽培なので、ホームセンターで購入した絵筆で受粉作業を行いました。
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うまく受粉できますように!

11月13日(木)
とちおとめにうどんこ病(カビの一種(子のう菌))らしきものが発生。
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追肥を行ったので、窒素過剰によるものか、温室内ので過湿によるものなのか不明ですが、取り急ぎ、木酢液を希釈して散布してみました。
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17日現在何とか落ちついているようです。ほっ。

●アピオス
11月8日(土)
GWから約半年。アピオスを収穫しました。
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アピオスはインディアンのスタミナの源といわれたマメ科の植物です。非常に栄養価が高くジャガイモの30倍のカルシウム、鉄分は4倍、サツマイモの3倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンEも含んでいるそうです。まさに健康野菜。

このアピオス。芋づる式にとれるので、収穫もエンタティメイントなのですが、味が…
蒸して食べることしか知らないのですが、食感はむかごのようで、少しぱさぱさしており、土臭さも少々ありで、お世辞にも健康に良いと思わなければ、ひと粒でいいかなといった感じです。せっかく採れたものなので、もっと美味しいレシピを探索したいものです。

●玉ねぎ
11月8日(土)
アピオスを撤収した後に、玉ねぎの苗を定植しました。
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↑虫はまだ苦手のようなですが、最近はすっかり畑作業も板についてきた都会っ子さんです。
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サラダにも向く赤玉ねぎ(湘南レッド系)と貯蔵性の高い普通の玉ねぎを植えました。5月までかかる長丁場ですが、美味しい玉ねぎがとれますように!

渋谷野菜(初台の自宅の心もとない日光の下で苗作りした「渋谷生まれ越谷育ち!?」の野菜さんたちです。)
●白菜
11月8日(土)
だいぶいい感じに結球してきました。ネットの中が狭苦しそうなので、この日から防虫ネットをはずしました。
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11月16日(日)
防虫ネットをはずして、約1週間。虫が付いていないか心配で雨の中、埼玉までやってきました。
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何とか、大丈夫そうです。このまま収穫まで頑張ってくれ!!

白菜の虫対策に植えているサンチュにバッタが遊びに来ていました。いい秋の写真が撮れました。
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●キャベツ、ブロッコリー、スティックセニョール
11月8日(土)
こちらもネットをはずしました。
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11月16日(日)
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虫にはそんなに食われていないのですが、苗を作るのが2週間ぐらい遅かったかなと反省しております。この時期には、もう少し大きくしておきたかったのですが、まだまだ生長途中です。

寒くて生長が芳しくないときは、少しビニールトンネルでもしようかなと思っております。

●大根
11月8日(土)
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11月16日(日)
聖護院大根はもうすぐ収穫できそうです。青首の方はまだまだです。
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●その他葉もの
カブ(ミヤマコカブ)
11月8日(土)
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11月16日(日)
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小松菜
11月8日(土)
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11月16日(日)
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春菊
11月8日(土)
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11月16日(日)
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ホウレンソウ
11月8日(土)
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11月16日(日)
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●里芋
11月8日(土)
こちらもGWから長い栽培期間でしたが、完全撤収してきました。
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全体的に小ぶりでしたが、数はそこそこいい感じでした。早く里芋の煮物、汁物などなど食べたいな。

●今週の家ご飯
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サツマイモは、蒸したり、焼き芋にしたりと何でもおいしいのですが、個人的に一番好きなのが、安納芋ごはん(妻作)です。

ほくほくして何ともいえません!!
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by sue0706 | 2008-11-17 13:53 | 美味しい野菜が作りたい


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