安納芋(サツマイモ)450本植えてきました!
5月23日(土)。快晴。第2ファームで安納芋の苗を400本植えてきました!

週末なんちゃって農業人なので、土日にしか畑作業ができないのですが、そこは農業の神様に愛されているのか?植え付け後の翌日が雨という絶好のタイミングとなりました。天気予報では、植え付け前日も雨とのことで喜んでいたのですが、残念ながら前日の雨は来ませんでした。

朝5時起きて今日畑作業を手伝っていただける皆さんに妻と共同作業で、おにぎりと唐揚げと卵焼きの簡単な弁当を作り(規模はかなりしょぼいのですが、気分的には石原プロの炊き出しのイメージですw)、いざ出発!

現場に到着すると、オーナーが忙しい平日に最新の機械で、畝立て+マルチをしていただいており、その仕上がりの綺麗さに感動です!>ありがとうございました!
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去年は、手作業で畝をたて、マルチを張る作業を行ったので、植え付け前にかなり肉体的にしびれました…

そして、何よりも楽だったのが植え付け作業。サツマイモはいろいろな植え付け方法がありますが、今回は、水平植えにしました。
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垂直植えに比べると、浅植えになるので乾燥の影響をより受けるので活着の面では劣りますが、イモの揃いを良くし数量をより確保するために水平植えにしました。

去年は、マルチにカッターで穴をあけて、スコップで溝を掘って植え付けていたのですが、今年は、鹿児島の叔父とオーナー手作りの差し込み棒を使って、実に簡単に植え付け作業が行えました。

茎の先端にエッジのある差し込み棒に挟んで、斜め下に差し込んでいきます。
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株間35cmで次々に植え付けていきます。

う~ん。実に合理的かつ効率的です。去年のあの重労働がウソのようです。ホモサピエンスの底力を感じました。
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週末しか様子を見に来れませんが、無事活着しますように!またまたあの何とも言えない甘くて美味しい安納芋が無事収穫できるように、これから草取り対策など頑張っていこう!

休日の暑い中、手伝っていただいた皆様本当にありがとうございました!秋に美味しいサツマイモを食べましょう!

追伸:
梅雨も来ていないのに、一人夏先取りです。日焼けしていた鼻の先の皮が剥け始めました… 痒い…
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by sue0706 | 2009-05-25 11:51 | 美味しい野菜が作りたい


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